最近作ったもの、2

くろねとやまこ

2010年03月18日 22:17

改めてみてみると、食べ物ばかりです。
が、まだあります。苺シリーズです。




手頃な大きさのイチゴが私を誘っていました(オイ)。
イチゴ大福です。
家族いわく『てっぺんにうっすらイチゴのピンクが見えないとダメ』なんだそうです。
見てくれはともかく、とっても美味しかったです。

続いてコチラ。




苺ジャムです。
何年か前まではず~っと毎年作っていたのですが、なかなか手頃なものが手に入らなく、無理しても…となかなか作れずにいました。
がっ!
たまにしか行かないスーパーで、たまたま特売をしていて。
これはもう買うしかないでしょう?と勝手に理由をつけて家へ。

なるべくイチゴの形を残したプリザーブに。



ソッコーで味見隊がやってきました。



ビンが3つとあと少し、出来たのですがすでに残りわずかです。
でっ、このジャムの前にオレンジ(今度はネーブルオレンジ)のコンフィを作ってます。
レモンのコンフィも作りたいのですが、まだ冷蔵庫でスタンバイ中です。

そして先週末の夕食。




そういえば、生チョコの前にチーズケーキをガトーショコラも作ったんだっけ。
半強制的に受け取らされた方々、いろいろな感想、うれしかったです。ありがとうございました。
また、突然何か持っていくかも。
そのときはどうぞよろしく~

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今年も作っています。
少し早いけれど。
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