最近作ったもの、2
改めてみてみると、食べ物ばかりです。
が、まだあります。苺シリーズです。
手頃な大きさのイチゴが私を誘っていました(オイ)。
イチゴ大福です。
家族いわく『てっぺんにうっすらイチゴのピンクが見えないとダメ』なんだそうです。
見てくれはともかく、とっても美味しかったです。
続いてコチラ。
苺ジャムです。
何年か前まではず~っと毎年作っていたのですが、なかなか手頃なものが手に入らなく、無理しても…となかなか作れずにいました。
がっ!
たまにしか行かないスーパーで、たまたま特売をしていて。
これはもう買うしかないでしょう?と勝手に理由をつけて家へ。
なるべくイチゴの形を残したプリザーブに。
ソッコーで味見隊がやってきました。
ビンが3つとあと少し、出来たのですがすでに残りわずかです。
でっ、このジャムの前にオレンジ(今度はネーブルオレンジ)のコンフィを作ってます。
レモンのコンフィも作りたいのですが、まだ冷蔵庫でスタンバイ中です。
そして先週末の夕食。
そういえば、生チョコの前にチーズケーキをガトーショコラも作ったんだっけ。
半強制的に受け取らされた方々、いろいろな感想、うれしかったです。ありがとうございました。
また、突然何か持っていくかも。
そのときはどうぞよろしく~
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