サモトラケのニケに逢いたくて

私はいつか京都へゆっくり行きたいと思っている。
お寺などをゆっくりみたいのももちろんなんだけど、やはり食べ物＆買い物！買い物は調理器具などが昔ながらのお店があると聞いていて、いつかゆっくりいけたらと思っている。

食べたいものは、そう『引き上げ湯葉』。
テレビでみてから、一度やってみたくて家でやったのだけど、火加減が難しくなかなかうまくいかない。引き上げることができたのは最初の一枚のみ。しかもそれは私のおなかには入らなかった（涙）。

家で出来ようが出来まいが、あの『京都』と言う雰囲気と時間のなかで味わって見たいと思うのだ。

前置きの方が長くなってしまった。
当然、お豆腐も大好き。夏は薬味をたくさんのせて食べる！
たいていお豆腐といえば四角いパックに入っているんだけど、ここのお店の商品で「あわゆき」といってまぁるいお豆腐があるのである。形で影響されるとは、私も子ども達と一緒？！
でも、最近の私の贅沢がこれ。
これに薬味を乗せて独り占め（笑）。

さぁ、明日も頑張るゾ〜！